2025-10-10 11:05:29炝炒土豆丝🥔

炝炒土豆丝🥔

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作者：

鸡腿儿儿儿儿

家里的青菜只剩下土豆了🥔～ 没办法👐那就做个土豆好了

用料

黄心土豆

1-2个

干的红泰椒，如果是鲜的放一到2根就行

干的就放6个

蒜

半头

盐

适量

青花醋

适量

生抽

适量

花椒

适量

大葱

半根

味精

适量

玉米油

适量

香菜

适量

绿尖椒

1根儿

炝炒土豆丝🥔的做法步骤

步骤 1

去皮洗干净切丝备用～ 锅中烧热水，水中加少许青醋大概20克，水开后放入土豆丝20秒后捞出冲冷水，沥干后装盘备用

步骤 2

锅中倒入玉米油，放花椒小火煎出香味儿，把花椒盛出去，一次放入蒜苗 冲澡的干红小泰椒、土豆丝，放入盐、酱油、青花醋、翻拌均匀后，放入葱花盛出，我没有香菜了，所以没放，最后放些香菜拌匀会更好吃😋。 喜欢绿尖椒的也可以切一根，最后放里，很提味儿。

步骤 3

给大家补个视频，全程视频和照片，没有任何美颜

炝炒土豆丝🥔的小贴士

喜欢陈醋的也可以放陈醋，我这次放的青醋，不喜欢什么就可以不放什么，喜欢吃酱油味道重的就多放，不喜欢的也可以不放，根据自己口味儿做，只要是自己喜欢的，都是最棒的～

菜谱创建时间：2020-02-17 02:47:39